Lerne persönlich von Meisterkoch Matteo Ferrantino Techniken, Zutaten und geheime Tricks und koche zuhause wie im 2 Sternerestaurant “bianc”. Eine ganztägige Hands-On Erfahrung, bei der Du die Möglichkeit bekommst, dich mit den kreativen Köpfen hinter einem der besten Toprestaurants Deutschlands auszutauschen.

Bianc home bietet den Gästen eine Mischung aus alltäglichen und außergewöhnlichen Zutaten, die modern interpretiert neue Geschmackserlebnisse garantieren und den kulinarischen Horizont erweitern. Wir durften einen Tag lang “bianc home” begleiten und dokumentieren.